Yamilova Urban Candles: как смотреть на город через обоняние

Чем пахнет Казань? Профсоюзная, Лядской садик или даже ваш двор? Однозначно ответить сложно, ведь у каждого свое восприятие, свои воспоминания и эмоции от этих мест. Декорации могут меняться, но их запах хранит в себе историю — считает автор запахов-ассоциаций Вероника Ямилова. Вероника — архитектор, открывший для себя новое увлечение — ольфакторную урбанистику, другими словами, исследование города с помощью запахов. Она ломает стереотипы о запахах и призывает не использовать формулировку «послушать аромат». GALA попыталась разнюхать, как у Вероники появилась идея создания городской парфюмерной лаборатории, каким образом она создает запахи для брендов и как появились ароматы Столбова или Большой Красной. Кстати, Вероника создала аромат и для нас — теперь GALA пахнет сливой, вишней, красным вином, медом и сандалом.

— Ты — архитектор-урбанист. Как появилась идея создать городскую парфюмерную лабораторию?

— Я по сей день работаю в найме, развиваю городские территории, только на этот раз занимаюсь зонами предприятий. Фокус изменился, но принципы — нет. Мой проект Yamilova Urban Candles стал первым шагом к созданию community неравнодушных к городу людей. Он не просто про свечи или про духи, он однозначно про людей и про город. Изначально он был моим увлечением. В один день я решила по-другому посмотреть на окружающую среду с точки зрения запаха, цвета и ощущений, которые я здесь испытываю. Такой подход можно даже назвать психологией среды, честно говоря, а не просто урбанистикой или архитектурой. Тут уже появилась ольфакторная история. Этим занимались и до меня: в Англии, например, составлялась целая карта с описанием, как пахнут определенные районы в Лондоне. Она была публичной, горожане могли зайти на сайт и оставить свои впечатления, восприятие, ассоциации по запахам. Я начала изучать это направление и думать, можно ли наложить на Казань такую же матрицу запахов. Изначально я хотела, чтобы в результате получилась общедоступная народная карта, куда каждый сможет зайти и внести свое ощущение от определенного пространства: и в плане запаха, и цвета. Для чего это нужно? Во-первых, для того, чтобы, например, турист мог бы зайти и посмотреть, как пахнет город и познакомиться с ним на другом уровне, а не в том формате, в котором мы привыкли его показывать: здесь вот такое здание, а здесь другое. Во-вторых, это увлекательно, потому что ты замедляешься и по-другому смотришьдаже на знакомые места. Ты буквально можешь ориентируясь на запах составить свой собственный маршрут.

— Как ты влюблялась в Казань и когда поняла, что хочешь делать ее лучше?

— Когда в 2020 году из Санкт-Петербурга я переехала сюда, меня позвали конкретно на проект реализации программы «Наш двор». Приехав, я поняла, что здесь люди имеют реальные возможности что-то изменить, здесь буквально дают в руки и флаг, и молоток и все, что нужно. Потому что в Питере я несколько раз пыталась запустить проекты на локальном уровне, но было невозможно ничего согласовать и получить разрешения. Здесь же, в Казани, ты придумал проект, показываешь его людям, которые принимают решения, и если он действительно достоин реализации, тебе скажут: «Слушай, давай, бери и делай!». В Петербурге мне говорили: «Ой, ты здесь ничего не сделаешь». В Казань я влюбилась сразу, окончательно и бесповоротно, в первую очередь в людей, а потом и в те пространства, которые эти люди создают.

Фото: личный архив Вероники Ямиловой

Автор фото: Павел Хацаюк/GALA

Автор фото: Павел Хацаюк/GALA

Фото: личный архив Вероники Ямиловой

— Считаешь ли ты, что твой проект отражает культурную идентичность города?

— На все сто процентов. Во-первых, потому что жители — основные участники всех процессов, протекающих в рамках этого проекта. Во-вторых, он про территорию, про природу, про город, про тебя, про меня.

— В блоге ты часто упоминаешь, что занимаешься ольфакторной урбанистикой. Что это такое?

— Ольфакторный — это основанный на обонянии. Мы занимаемся тем, что нюхаем города и перекладываем это во флакон духов. В этом и есть урбанистика. Мы смотрим на город по-другому. Не обязательно проектировать парк, чтобы двигать город вперед. Развитие происходит в людях.

— Ты работаешь с ассоциациями, создавая ароматы. Как это технически происходит?

— Гуляю, разговариваю с людьми, изучаю историю. Например, с улицей Столбова так вышло. Я очень много там ходила, честно, спрашивала у людей, чем она пахнет. И мне все хором отвечали: «Здесь пахнет дорого». Никаких личных историй не было. Поэтому пришлось изучать историю этого места. Оказывается, там раньше были гаражи: улица была в ужасном состоянии. Отсюда я и взяла запах сырости, но и добавила дороговизну, которая была так нужна всем. Получился «сырой люкс».

— Какой аромат самый любимый из всех твоих коллекций и почему?

— «Лядской садик» конечно. Он теплый и окутывающий. Он просто отправляет тебя в нереальную атмосферу, будто зимний парк с какао, теплым светом и огоньками. Люди гуляют там с колясками, с собаками. Вся эта теплая атмосфера уместилась в одной свечке.

— Как ты подходишь к созданию аромата, когда работаешь с компаниями? Возможно, тебе дают определенный список ароматов или ты полагаешься на свои ассоциации?

— Например, для создания аромата Coffee Dream мы провели мастер-класс с командой и выбирали нужный им подбирали аромат с участниками на основе их впечатлений. На примере GALA: ваша редакция описала мне, каким видит аромат. Ярким, невероятным, не совсем про Казань — у меня есть некий опросник, я использую его в работе с заказчиками. Я создала шесть запахов, вы их послушали и выбрали один из них.

— Как ты понимаешь, что именно этот запах идеально подходит под описание?

— Когда ты нюхаешь определенное масло, ты точно понимаешь, оно или не оно. Нужно очень много перепробовать, чтобы подобрать: ты исходишь не из слов, а именно из попыток снова и снова, иногда спустя неделю, важно прожить все эмоции, которые вызывает итоговый аромат. Очень часто сталкиваюсь с проблемами головокружения, именно поэтому я часто беру много времени на создание аромата, это очень сложно физически. Лайфхак: не нюхайте кофейные зерна, чтобы перебить запах — кофе не освежает рецепторы, более того, является очень сильным раздражающим фактором для мозга. Лучше послушайте свою кожу, этот запах действительно успокаивает, ведь он родной и хорошо знакомый, и обязательно пейте много воды.

— Какая коллаборация запомнилась тебе больше всего?

— Мне понравилось делать аромат для Minger Med Spa в Сабинском районе. Мне было интересно поработать именно с природой, новой для себя структурой. Это не просто лужайки и травка, поэтому пришлось съездить туда, посмотреть на местность и зафиксировать это в одном аромате. С G-Partners тоже было интересно, потому что я работала не с городом, а проектами — для меня это был выход из зоны комфорта. Было тяжело, но мы работали вместе с командой: подбирали ароматы на мастер-классе.

— Как о тебе узнали?

— Мне кажется, в первую очередь роль сыграло то, где я работала (в Институте развития городов РТ. — GALA). Узнавали коллеги и уже доносили до руководителей, вот так вот это все расползалось. Поэтому огромное спасибо всем, что так все вышло. Я боюсь, что если бы я просто сидела и делала эти свечки, никто бы даже не заметил.

— Какие планы у проекта Yamilova urban?

— Во-первых, хочу больше интегрироваться в город со своими ароматами, потому что сейчас они представлены в нескольких точках, их могут купить горожане, но создается ощущение, будто бы они не в самом городе. Еще я начала заниматься мылом и кремами. Хочется в каждом заведении нашего города, который находится на определенной улице, видеть ароматы, непосредственно связанные с ней. Пусть это будет крем или мыло, которое будет стоять в уборной, но все же человек будет к этому возвращаться. Это не про маркетинг, а про теплые ассоциации. И, конечно же, я хочу обзавестись офлайн-пространством. Пусть это будет даже небольшое место, но это будет центр, в который люди могут прийти, устроить вечернику, вместе делать духи, рассуждать о городе, делиться болями и теплом.

— В чем заключается идея создания парфюма с определенными намерениями и эмоциями?

— Когда человек создает духи на мастер-классе, например, с запахом места силы, он все равно ориентируется на свои предпочтения в повседневных ароматах. Мне очень тяжело людей возвращать к тому, что мы хотим получить иное: то, что будет заряжать, но оно не обязательно должно вам нравиться. Это как SOS-кнопка — в определенный момент пшикнул и зарядился.

Фото: личный архив Вероники Ямиловой

— Какие города ты хочешь отразить через ароматы в будущем?

— Уфа — это мой родной город. И в дальнейшем, честно говоря, возможно, мне даже будет приятно, если люди начнут подхватывать эту историю, потому что я показала, как это можно сделать. Нет задачи: «Калининград пахнет так, а Москва вот так». Я показала метод, как можно через запахи думать, чувствовать. У меня нет цели расширять города, зато есть план больше углубляться в ольфакторную урбанистику, в ароматерапию, в психологию с людьми.