Дайджест винных баров Казани: где отмечать международный день вина

Рассказываем, куда заглянуть за бокальчиком красного.

Готовы поспорить, что вы даже не подозревали о существовании такого праздника, но 28 августа ежегодно отмечается Международный день красного вина. Придумал его известный американский писатель и большой ценитель терпких вин — Джейс Шумейкер-Галлоуэй. Он считал, что именно в конце августа мы прощаемся с тёплыми лучами летнего солнца и встречаем осень. GALA собрала для вас девять лучших винных мест Казани, чтобы вы смогли подобрать для себя идеальный бокал красного в этот праздник. Тем более среда – это маленькая пятница.

Wine Me Bar

Чернышевского, 19

Камерный винный бар для тех, кто хочет отдохнуть от суеты. В заведении есть два зала — основной и поменьше. Для большой компании подойдёт первый, но если вы хотите уединиться за бокальчиком красного, то мы советуем бронировать столик во втором зале. Винная карта здесь не самая большая, но зато точно не оставит разочарований. Кухня в заведении вдохновлена вкусами паназии, но всё же склоняется к европейской.

Автор фото: Wine Me Bar

Истина

Островского, 14

Фишка первого винного бара Казани — это их «слепой» дегустационный сет из четырёх вин. Страна, название и сорт винограда будут известны только официанту-сомелье. Ну а если вы не готовы к экспериментам и не особо разбираетесь в вине, то всем гостям «Истина» предлагает помощь в выборе идеального напитка именно для вас. Меню бара ненавязчивое, оно собрано из различных закусок и лёгких блюд, которые помогают в полной мере раскрыть вкус вина.

Автор фото: Истина

More bar

Карла Маркса, 5

Вместительный и стильный бар вдохновлён эстетикой морской глади и океанских путешествий. Винная карта составлена бережно, позиций здесь немного, но все они стоящие вашего внимания. Особо хочется отметить персонал заведения — бармены и официанты готовы рассказать вам буквально всё о вине в барной карте. Само меню порадует классическим американским фастфудом и закусками.

Автор фото: More bar

На бокальчик

Баумана, 9а

Одно из самых стильных заведений в Казани. Дизайнеры сделали ставку на создание уютной атмосферы без банальных напоминаний о вине. Карта напитков состоит из 50 винных позиций, а меню порадует мясными закусками, несколькими видами итальянской фокаччи, горячими блюдами и классическими десертами. А еще здесь подписывают бокалы розовым маркером. Мелочь, а красиво.

Автор фото: На бокальчик

Cicheti

Баумана, 9а

Итальянское бистро в центре города идеально подходит для того, чтобы весело и уютно провести вечер в компании друзей за бокалом вина. Кухня — это итальянский модерн с новым взглядом на классические пасты и десерты. К вину здесь подойдёт всё, и сам его выбор тоже не огорчит. Тут можно попробовать и премиальные выдержанные сорта, и более простые, но не менее вкусные вина.

Автор фото: Cicheti

L’elephant

Кремлёвская, 2а

Бистро L’elephant — это в первую очередь фьюжн-эксперимент, где создатели захотели раскрыть французскую кухню под русской призмой. Особое внимание в ресторане уделено закускам — они занимают почти целую страницу меню. Винная карта здесь удивит этикетками из Крыма и Краснодарского края, но про бутылки из стран Нового Света тоже никто не забыл.

Автор фото: L’elephant

More&more

Чернышевского, 8

Ресторан с акцентом на европейскую еду, морепродукты и, конечно, вино. На открытой кухне можно увидеть, как готовят ваши блюда, а вино из барной карты можно подробно рассмотреть в самых современных терморегулируемых шкафах. Также на крыше есть летняя терраса, с которой открывается завораживающий вид на историческую часть Казани. В ресторане почти каждый вечер можно услышать живую музыку — идеальный аккомпанемент к бокалу красного.

Автор фото: More&more

New Kitchen

Петербургская, 44

Гастробар на Петербургской отходит от традиционной концепции ресторана. Они готовят понятную, современную и качественную еду, которой может насладиться каждый, ведь цены здесь вполне демократичные. Современная европейская кухня здесь сочетается с экспериментальным джанкфудом и первоклассными мясными блюдами. Красное вино — отличный способ придать ещё больше красок своему вечеру в уютном заведении. Барная карта здесь поделена по вкусовым профилям вин.

Автор фото: New Kitchen

Hemingway

Баумана, 36

Утончённая средиземноморская кухня и сервис высшего класса — это две главные причины посетить ресторан на главной пешеходной улице Казани. Традиционные позиции из морепродуктов удивят даже самых привередливых гурманов. Здесь можно найти не только классические сорта, но и редкие для нашего региона вина с гор Сербии и Черногории. Сама винная карта достаточно скромная, но выборка идеально сочетается со здешними блюдами, так что можно смело пробовать все позиции.